Menu de Noel
2008

Amuse - bouche
＜一口の愉しみ＞

Salade de Canard Fume a la Sauce Vinaigrette
＜スモークした鴨のサラダ仕立て、ビネグレットソース＞

Potage de Potiron
＜かぼちゃのクリームスープ＞

Langouste Giller au Beurre de Herbe
＜ミニ伊勢海老のグリエ、ハーブバター風味＞

Entrecote de Boeuf au Poiere de Cedrat avec sa Legume de Saison
＜牛ロース肉のロティ、柚子胡椒風味、季節の温野菜を添えて＞

Patisseries au Noel
＜X'masデザート＞

Pain et Beurre
＜パンとバター＞

Cafe ou The
＜コーヒー又は紅茶＞

￥3,750
Le.20〜25 ,Decembre 2008